凉拌芹菜花生米
| 芹菜的营养价值丰富饮食与健康中: 芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血。芹菜是家庭常用的蔬菜，可以凉拌，还可以做热菜，还有很高的药用价值。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜100g，花生米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.芹菜择掉叶，柄洗净切断。 |
 | 3.花生米泡30分钟。 |
 | 4.焯芹菜。 |
 | 5.焯好放凉水中。 |
 | 6.沥干水分捞出。 |
 | 7.煮花生米加少许盐和大料。 |
 | 8.煮熟的花生米和芹菜放一起。 |
 | 9.加适量的盐、香油、味精搅拌均匀。拌好可吃了。 |
【凉拌芹菜花生米做法小贴士】
| 煮花生米放少量的盐和大料入味。 |
