凉拌麻辣小肘
| 凉拌麻辣小肘，是下酒的小菜很简单也好吃！ |
【食材与调料】
【主料】小肘400g，黄瓜1根，花生米25g |
| 【辅料】香油适量，盐少许，味精3g，山西老陈醋5g，生抽少许，辣椒油10g，小葱5颗，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.这个小肘，是我提前做好的 |
 | 2.把小肘顶刀切成片 |
 | 3.黄瓜拍一下然后切成块 |
 | 4.然后放小葱，蒜，盐少许，味精，香油，辣椒油，生抽，陈醋，放一起搅拌均匀，炸好的花生米最后放 |
 | 5.装盘 |
【凉拌麻辣小肘做法小贴士】
| 小贴士炸好的花生米最后放，免得不酥脆了！ |
| 凉拌麻辣小肘，是下酒的小菜很简单也好吃！ |
【主料】小肘400g，黄瓜1根，花生米25g |
| 【辅料】香油适量，盐少许，味精3g，山西老陈醋5g，生抽少许，辣椒油10g，小葱5颗，大蒜2瓣 |
| 1.这个小肘，是我提前做好的 |
| 2.把小肘顶刀切成片 |
| 3.黄瓜拍一下然后切成块 |
| 4.然后放小葱，蒜，盐少许，味精，香油，辣椒油，生抽，陈醋，放一起搅拌均匀，炸好的花生米最后放 |
| 5.装盘 |
| 小贴士炸好的花生米最后放，免得不酥脆了！ |
