凉拌麻辣海带
| 海带泡多了，做汤都用不玩，只能凉拌了。上次凉拌的豆腐皮蛮好吃的。应该这次的海带也不懒吧 |
【食材与调料】
【主料】海带半斤 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，生姜适量，胡椒粉适量，醋适量，凉拌生抽适量，辣椒酱适量，小辣椒几个，味精适量，胡萝卜一根，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.没有弄完的海带把它裹卷切丝 |
 | 2.锅中掺水煮开煮熟，放置调味缸里 |
 | 3.一根洗净的胡萝卜切丝 |
 | 4.把萝卜盖上，加适量盐 |
 | 5.蒜姜辣椒切成碎末备用 |
 | 6.锅中烧油炒香配料， |
 | 7.炒香之后倒在表面 |
 | 8.加一勺自制的辣椒酱 |
 | 9.倒点凉拌生抽 |
 | 10.加多一点醋 |
 | 11.然后再倒点耗油 |
 | 12.加一勺胡椒粉 |
 | 13.最后放适量味精 |
 | 14.全部搅拌均匀就可以啦 |
 | 15.成品 |
【凉拌麻辣海带做法小贴士】
| 小贴士其实，海带放点香菜和葱花是最好吃的。可是没有时间去弄， |
