凉拌萝卜
| 这道菜是我在外面吃过的最好吃的一道凉菜之一，虽说做得还是没有人家做的好吃，但也是有点儿模样了，请大家看完之后再给点儿建议，谢谢。而这个菜的经典就是这个萝卜，它可是我自己亲手种的哟，个头不小，有些辣，但肉质很好，第一年种萝卜，算是成功了！ |
【食材与调料】
| 【主料】心里美萝卜1个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，花椒6粒，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.大萝卜一个。 |
 | 2.切片，当然可以自己用刀切，但我是刀功实在不行，只能借助这个东东。 |
 | 3.放入碗里。 |
 | 4.放油七成热，放入花椒。 |
 | 5.在萝卜上放入盐、糖，爱吃醋的，再放点儿醋，最后泼上花椒油。 |
 | 6.上桌喽。 |
【凉拌萝卜做法小贴士】
| 花椒注意别炸糊了，但是也不能生，生了就会发麻的。 |
