凉拌莲菜
| 快速，简单，好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲菜250g |
| 【辅料】葱姜适量，盐适量，白糖适量，白醋适量，干辣椒3个 |
【制作步骤】
 | 1.莲菜洗干净。切片，开水过里焯2分钟，捞出过凉。 |
 | 2.葱姜切丝，辣椒切断，放入小碗。 |
 | 3.加白糖 |
 | 4.热锅烧油 |
 | 5.热油浇入小碗，加盐，白醋搅拌。 |
 | 6.浇在莲菜上，拌匀就可以吃了。 |
【凉拌莲菜做法小贴士】
| 油烧热浇在红辣椒上不停搅拌，直到糖完全融化 |
| 快速，简单，好吃。 |
| 【主料】莲菜250g |
| 【辅料】葱姜适量，盐适量，白糖适量，白醋适量，干辣椒3个 |
| 1.莲菜洗干净。切片，开水过里焯2分钟，捞出过凉。 |
| 2.葱姜切丝，辣椒切断，放入小碗。 |
| 3.加白糖 |
| 4.热锅烧油 |
| 5.热油浇入小碗，加盐，白醋搅拌。 |
| 6.浇在莲菜上，拌匀就可以吃了。 |
| 油烧热浇在红辣椒上不停搅拌，直到糖完全融化 |
