凉拌鸡蛋干
| 鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，口感细腻，具有鸡蛋香味，开袋即食，食用方便的食品。该产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白，口感好，还可加工多种口味的佐酒佳肴。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋干1袋 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，花椒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡蛋干 |
 | 2.鸡蛋干切片摆盘 |
 | 3.用花椒，味精，香油调成汁液 |
 | 4.淋入盘中即可 |
 | 5.完成 |
【凉拌鸡蛋干做法小贴士】
| 最近上火，不吃辣的，喜欢辣的可选择加红油。 |
| 鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，口感细腻，具有鸡蛋香味，开袋即食，食用方便的食品。该产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白，口感好，还可加工多种口味的佐酒佳肴。 |
| 【主料】鸡蛋干1袋 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，花椒适量，味精适量 |
| 1.准备鸡蛋干 |
| 2.鸡蛋干切片摆盘 |
| 3.用花椒，味精，香油调成汁液 |
| 4.淋入盘中即可 |
| 5.完成 |
| 最近上火，不吃辣的，喜欢辣的可选择加红油。 |
