凉拌海带丝
| 昨天买的海带丝。晚上弄了豆腐都没有吃完，放冰箱今天才做的。每次都是在外面吃别人做的海带丝。其实自己做的更好吃。想放什么就放什么。想怎么调味道就怎么调。今天做的不够吃。晚上还要再来一盘。 |
【食材与调料】
【主料】海带丝150g |
| 【辅料】油适量，葱适量，大蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，白芝麻适量，陈醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带丝备好。 |
 | 2.葱蒜干辣椒都切好、 |
 | 3.坐锅烧水。 |
 | 4.水开了放海带丝煮熟，锅里加点醋。 |
 | 5.煮熟之后捞出来放碗里。 |
 | 6.加上干辣椒和葱蒜。加适量的生抽。搅拌均匀。 |
 | 7.坐锅烧热下油至冒烟淋上之后撒上白芝麻即可。 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
| 小贴士煮海带加点醋更容易烂的。 |
