凉拌干丝
夏天太热,喜欢吃点冷菜,清新又爽口,还不会油沫飞到处都是,操作也简单,家里另外两个都喜欢吃豆皮,跟豆友学的,今天做的凉拌的,口味一级棒哦,一盘全吃完了. |
【食材与调料】
【主料】豆皮150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,糖适量,辣酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆皮洗净 |
![]() | 2.切丝 |
![]() | 3.加水煮开,煮2分钟 |
![]() | 4.用冷开水过一遍 |
![]() | 5.生抽,盐,糖调匀 |
![]() | 6.倒入豆皮中拌匀并浇上热油 |
![]() | 7.再加点辣酱拌匀即可 |
【凉拌干丝做法小贴士】
小贴士冷开水过一遍可以让干丝更清爽. |
夏天太热,喜欢吃点冷菜,清新又爽口,还不会油沫飞到处都是,操作也简单,家里另外两个都喜欢吃豆皮,跟豆友学的,今天做的凉拌的,口味一级棒哦,一盘全吃完了. |
【主料】豆皮150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,糖适量,辣酱适量 |
![]() | 1.豆皮洗净 |
![]() | 2.切丝 |
![]() | 3.加水煮开,煮2分钟 |
![]() | 4.用冷开水过一遍 |
![]() | 5.生抽,盐,糖调匀 |
![]() | 6.倒入豆皮中拌匀并浇上热油 |
![]() | 7.再加点辣酱拌匀即可 |
小贴士冷开水过一遍可以让干丝更清爽. |