凉拌番薯辣椒
健脾开胃。下酒菜,下饭菜,快速菜。简单快捷。 |
【食材与调料】
【主料】番茄适量,辣椒适量 |
【辅料】葱姜蒜,酱油,醋,油辣椒,盐,味精,鸡精,花椒油家用的一般调料调料 |
【制作步骤】
1.把辣椒提前煮熟,捞出切小块量凉。 | 2.番茄切小块,葱姜蒜切末。 | 3.把切好的食材放入大点的碗中。加入鸡精,味精,盐,花椒油,酱油,醋,油辣椒。 | 4.把食材拌匀,装盘及可。 |
【凉拌番薯辣椒做法小贴士】
小贴士可以直接用老干妈代替油辣椒更香。拨一点热的清油上去会提香很多。我的番茄被我吃了。图片上看不到。呵呵 |