凉拌肚丝
今天是中秋节 亲人们聚在一起大吃大喝 享受着幸福时刻 做上几道凉拌菜 大饱口福 尽情的享受 |
【食材与调料】
【主料】猪肚1个 |
【辅料】黄瓜一条,盐少许,生抽适量,鸡精少许,蒜2瓣,香油少许,白糖1勺,醋2勺 |
【制作步骤】
1.超市买的猪肚回来切成丝备用 | |
2.黄瓜洗净切成丝 | |
3.把蒜拍碎剁成沬 | |
4.把蒜沬放入碗里倒入醋生抽白糖香油鸡精搅拌均匀 | |
5.把黄瓜丝放入肚丝上面倒上拌好的料汁 | |
6.肚丝拌好了装盘 |
【凉拌肚丝做法小贴士】
小贴士凉拌菜最后浇汁效果更好 |
今天是中秋节 亲人们聚在一起大吃大喝 享受着幸福时刻 做上几道凉拌菜 大饱口福 尽情的享受 |
【主料】猪肚1个 |
【辅料】黄瓜一条,盐少许,生抽适量,鸡精少许,蒜2瓣,香油少许,白糖1勺,醋2勺 |
1.超市买的猪肚回来切成丝备用 | |
2.黄瓜洗净切成丝 | |
3.把蒜拍碎剁成沬 | |
4.把蒜沬放入碗里倒入醋生抽白糖香油鸡精搅拌均匀 | |
5.把黄瓜丝放入肚丝上面倒上拌好的料汁 | |
6.肚丝拌好了装盘 |
小贴士凉拌菜最后浇汁效果更好 |