凉拌豆腐丝
| 豆腐皮切好煮过后可以去豆腥味，消毒 |
【食材与调料】
【主料】豆腐皮300g，芝麻15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油醋适量，鸡精适量，糖少许，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐皮两张，清洗干净。 |
 | 2.豆腐皮切成豆腐丝。粗细均匀。 |
 | 3.锅里倒入适量油烧开，滚烫的热油浇在芝麻上，芝麻就会爆香。 |
 | 4.锅里倒入适量水，把豆腐丝煮熟。 |
 | 5.把酱油醋和盐，糖，鸡精，香菜放在芝麻里调拌均匀。 |
 | 6.煮好的豆腐丝放凉后倒入调料盆里搅拌均匀。 |
 | 7.一盘可口的小菜就做好了！ |
【凉拌豆腐丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
