莲子百合糖水
| 莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气，佐以鲜百合做出来的糖水，清肺滋润。加了淡奶的，淡淡的鲜奶味，特别好喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】干莲子150g，新鲜百合1包 |
| 【辅料】红枣适量，牛奶适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲子先用温水泡发2个钟头左右，新鲜百合一包，红枣适量 |
 | 2.莲子泡发好后去莲子芯，百合洗净，红枣去核 |
 | 3.莲子和凉水一起下锅，大火煮沸后改中火慢煮 |
 | 4.煮至莲子略微松软 |
 | 5.下红枣，煮开 |
 | 6.下百合煮 |
 | 7.下适量的冰糖 |
 | 8.下少许牛奶，煮开即可 |
【莲子百合糖水做法小贴士】
| 牛奶的量可以根据自己的喜好来定。 |
