栗子煲土鸡汤
| 今天难得休息在家，婆婆杀了老母鸡供吃，吃起来土鸡容易，婆婆养土鸡很不容易，一养就一年多。平时都舍不得吃，一直留着生蛋。一到秋天，我还是会煲土鸡汤，特别是栗子煲土鸡汤，我很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】土鸡肉250g，栗子100g，红枣3个 |
| 【辅料】生姜少许，花椒少许，盐少许，清水2000ml，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.土鸡肉，已经备用，切小块 |
 | 2.姜切三片，花椒洗净备用 |
 | 3.栗子剥好备用 |
 | 4.红枣备三个 |
 | 5.土鸡，姜，花椒，加清水直接下炖锅。我这是自己家养的土鸡不用去血水。 |
 | 6.先大火烧开，改小火慢慢煲一个半小时 |
 | 7.一定要盖好盖子，慢慢炖。中途我只看一次 |
 | 8.煲了一个半小时后再放入栗子，红枣。再煲半个小时，最后放入盐，鸡精。就可以了 |
 | 9.美美的土鸡汤，可以幸福一个秋天 |
【栗子煲土鸡汤做法小贴士】
