醪糟鸡蛋
| 醪糟鸡蛋使我们老家坐月子必吃的食物，因为醪糟鸡蛋既能增加营养，又能促进子宫收缩，帮助驱余血。醪糟鸡蛋还有温胃健脾.袪风散寒滋阴、养颜又丰胸，还有美容活血的功效，滋阴补肾的功效，所以平常吃醪糟鸡蛋也大有好处，尤其是对于女性非常有保健功效。 醪糟鸡蛋的做法极其简单，也非常方便快捷，下面来看看具体做法吧...... |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋两个 |
| 【辅料】枸杞十粒，白糖少许，醪糟适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.锅里加入适量水烧开 |
 | 3.改小火，轻轻打入鸡蛋 |
 | 4.加入枸杞 |
 | 5.鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟 |
 | 6.加入少许白糖 |
 | 7.出锅了 |
【醪糟鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士一、鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底； 二、白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜，加多了不仅太腻也不利于健康。 |
