烙饼
| 休息在家没事，闲不住，做了这款饼 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g，猪肉300g |
| 【辅料】盐2g，生抽15g，糖3g，料酒10g，五香粉3g，香油适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切末，加盐、生抽、糖、料酒、五香粉、香油沿着同一个方向搅拌均匀。洋葱切末放入肉馅中，拌匀。 |
 | 2.面粉中加清水和成较柔软的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟，将醒发好的面团用力搓揉几分钟，擀成皮 |
 | 3.铺上馅料 |
 | 4.从一边切一刀。 |
 | 5.慢慢卷起，捏紧，擀成饼状。 |
 | 6.放入电饼档， |
 | 7.正反烙熟即可 |
 | 8.烙熟后取出，切成一块一块的就可以了 |
【烙饼做法小贴士】
| 小贴士里面包的有肉馅，一定要多放电饼档烙一会。 |
