蓝莓果酱汤圆
很喜欢吃果酱的汤圆,正好家里还有半罐蓝莓果酱,自己动手喽,来做香香甜甜的汤圆。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g,开水80g |
【辅料】蓝莓果酱7勺,干桂花适量 |
【制作步骤】
1.称好糯米粉 | |
2.倒入开水搅成絮状 | |
3.揉成面团 | |
4.揪一块扔到水里煮熟 | |
5.晾凉 | |
6.然后揉到原来的面团里 | |
7.分成25克一个的剂子 | |
8.取一个剂子按成小碗状 | |
9.放里一勺果酱 | |
10.做成汤圆样 | |
11.坐锅烧水 | |
12.水开后放入汤圆煮 | |
13.煮到汤圆浮起来,再煮一分钟就可以了 | |
14.撒上干桂花,享受美味的果酱汤圆吧~!~!~ | |
15.成品 |
【蓝莓果酱汤圆做法小贴士】
小贴士1.先煮一块面是为了面团的延展性更好 2.果酱不要贪多,放的太多了包不上 |