蓝莓果酱蛋糕
女儿很喜欢吃蛋糕,每天都在蛋糕店给她买,但外面的蛋糕总吃也怕不好,今天我就尝试一下自己做,还不错女儿说很好吃,给自己加油吧...... |
【食材与调料】
【主料】油适量,砂糖适量,鸡蛋3个,面粉适量,牛奶适量 |
【辅料】蓝莓酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,鸡蛋,面粉,油,砂糖 | |
2.糖油面粉混合 | |
3.在加入鸡蛋黄混合 | |
4.再加入牛奶混合 | |
5.蛋清打发 | |
6.再加入一半打发的蛋清 | |
7.最后全部加入蛋清搅拌 | |
8.倒入纸杯中,不要加满噢 | |
9.入烤箱180度上下火,烤25分钟,就OK啦。 |
【蓝莓果酱蛋糕做法小贴士】
小贴士第一次做蛋清和蛋黄没分太好,蛋清没打发起来,再就是装蛋糕液要8分,不能装满。 |