腊味煲仔饭
| 腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点击此处添加图片说明衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠 |
【食材与调料】
【主料】腊肠50g，米150g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.米洗净。 |
| 2.腊肠切块。 |
| 3.盖上盖子，煮开，转小火，把米饭煲干，那是的米饭还是生的。 |
| 4.把腊肠放在米饭上，继续煮，把米饭腊味煲熟就可以了。 |
| 5.可以吃了。 |
【腊味煲仔饭做法小贴士】
| 小贴士一定要小火煲。 |