腊肉粽子
| 今年的端午节到了。我们家平时很少吃年糕类不好消化的食物。今年我们亲家主动给我教包粽子的方法。我包的不好见笑了。 |
【食材与调料】
【主料】糯米2000g，腊肉500g |
| 【辅料】粽叶适量，葡萄干适量，红花豆适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.将粽子叶泡好洗净 |
 | 2.糯米泡好腊肉切成小丁 |
 | 3.红枣葡萄干洗净泡软 |
 | 4.将一个粽子叶折成漏斗状，舀一勺糯米放一块腊肉在将它封口如图用线扎紧。一个粽子生胚就好了。（这部分我的手照不成图片忙不过来） |
 | 5.上锅蒸50分钟即可 |
【腊肉粽子做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃甜的放糖，依照个人口味搭配。 |
