腊肉四季豆
| 现在是四季豆上市季节，我的园里结出不少豆子，平时都是素炒，今天用腊肉做了荤炒四秊豆。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉250g |
| 【辅料】盐少许，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆择好洗净 |
 | 2.腊肉切片 |
 | 3.锅烧热，倒入食用油，待油热后放入肥腊肉煸炒出油。 |
 | 4.放入瘦腊肉一起翻炒。 |
 | 5.待腊肉炒出香味后放入四季豆煸炒，等豆子炒软后放少许盐继续翻炒。 |
 | 6.将四季豆移入砂锅继续炖煮约十分钟。 |
 | 7.香味浓浓的腊肉四季豆制作完成。 |
【腊肉四季豆做法小贴士】
| 小贴士用砂锅炖出的四季豆很容易熟。而且味道很香。 |
