腊肉炒黄豆芽
| 去菜市场买菜发现今天的黄豆芽很鲜嫩，细细的，水淋淋的，感觉一碰即断，这么嫩的黄豆芽不买来尝尝肯定会后悔。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆芽50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，蒜苗适量，酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好大蒜苗、黄豆芽、腊肉、干辣椒 |
 | 2.腊肉切片，大蒜和干辣椒切段 |
 | 3.热锅下油 |
 | 4.下腊肉 |
 | 5.下干辣椒和蒜苗炒香 |
 | 6.下黄豆芽 |
 | 7.加盐炒一会 |
 | 8.加少许糖 |
 | 9.加少许酱油 |
 | 10.加蒜叶炒匀关火 |
 | 11.盛入碗中 |
【腊肉炒黄豆芽做法小贴士】
| 小贴士1、腊肉最好提前煮熟。 2、加白糖起提味的作用，也可不加。 |
