腊梅花冰糖糯米粥
| 现代研究：腊梅花含有挥发油，内含龙脑、芳樟醇等。具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效，主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症.此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。 现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病. |
【食材与调料】
| 【主料】糯米50g，大米40g |
| 【辅料】腊梅花18朵，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.两种米混合淘净，浸泡1个钟头 |
 | 3.腊梅花去杂质，漂净 |
 | 4.取小砂锅，放适量清水，放入泡好的米 |
 | 5.大火煮开，小火煮40分钟（常常搅拌一下）。 |
 | 6.放入冰糖。 |
 | 7.放入腊梅花，小火煮5分钟 |
 | 8.煮好的腊梅粥颜色微粉色，阵阵幽香~~~ |
【腊梅花冰糖糯米粥做法小贴士】
| 1.民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。 2.煮粥的时候放几滴油，粥品更香。 |
