辣椒烧肉
| 一般炒菜时喜欢放生抽，生抽用完了，偶尔用老抽，放老抽的时候手真的不能抖，否则炒出来的菜真难看。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒120g，五花肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.起油锅炒五花肉片。 |
 | 2.滑散炒匀。 |
 | 3.加老抽提色炒熟。 |
 | 4.下辣椒块。 |
 | 5.滑散炒匀至断生。 |
 | 6.加盐提味出锅。 |
【辣椒烧肉做法小贴士】
| 小贴士翻炒入味即可。 |
| 一般炒菜时喜欢放生抽，生抽用完了，偶尔用老抽，放老抽的时候手真的不能抖，否则炒出来的菜真难看。 |
【主料】辣椒120g，五花肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量 |
| 1.起油锅炒五花肉片。 |
| 2.滑散炒匀。 |
| 3.加老抽提色炒熟。 |
| 4.下辣椒块。 |
| 5.滑散炒匀至断生。 |
| 6.加盐提味出锅。 |
| 小贴士翻炒入味即可。 |
