辣椒烤蛋
| 上次用烤箱做了次烤韭菜鸡蛋，觉得很好吃，这次买些青椒，又想起烤鸡蛋的美味了，不过上次做的是全蛋液，这次用了平常蒸蛋的方法，加了温水，烤出来和蒸蛋差不多，没有蒸蛋那么软，可以用筷子夹呢，吃还是蛮好吃的，下次还会用别的食材继续这种烤蛋的美味了 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，辣椒4个 |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，香葱适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好三种椒 |
 | 2.鸡蛋三个打在碗里面 |
 | 3.加入香葱 |
 | 4.加入小半碗清水和胡椒粉 |
 | 5.拌匀倒进抹了油的烤盘里，烤盘是不粘的，不抹油也行 |
 | 6.三种椒横着切成小圆片 |
 | 7.铺在鸡蛋液上面 |
 | 8.烤箱预热，放入烤盘，上下火，180度，20分钟 |
 | 9.烤好后，淋上芝麻油.吃起来跟蒸的鸡蛋又别有一翻味道，毕竟多加了三多椒呢。鸡蛋鲜嫩，青椒爽口，好吃滴, |
【辣椒烤蛋做法小贴士】
| 我这个没有烤得太过，熟了就行了，烤箱温度据自己家的烤箱而定。 |
