辣椒鸡翅
| 鸡翅好像每个人都爱！在家里做过可乐鸡翅也做过烤鸡翅！像这种辣椒鸡翅的话想着也不是很难就也做做看了！觉得味道还是很不错的！希望大家能够喜欢哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒4只，花椒适量，桂皮适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅是需要卤的！ 我就稍微的放了点料酒和盐 使鸡翅更加的入味 辣椒就都切成了丁 |
 | 2.锅里放油先把准备的花椒桂皮之类的作料都给爆香了 |
 | 3.把鸡翅一起放到锅里 使鸡翅表皮边的酥脆 |
 | 4.鸡翅都炸的比较黄的时候就往里面放水 等鸡翅煮熟就行 这个时候就可以往里放作料了 生抽 鸡精 盐 |
 | 5.把煮好的鸡翅装盘！备用 |
 | 6.放油 把辣椒放到锅里炒！ |
 | 7.辣椒差不多熟了的时候就把鸡翅放进去！ 放点点盐 装盘即可 |
【辣椒鸡翅做法小贴士】
| 事先卤制的时候盐不要放的太多了！后面炒的时候可以慢慢的加 |
