辣椒炒西葫芦

01-03 投稿:心莲儿
辣椒是百搭的食材,有时想吃辣,就加一只辣椒调剂口味,既不辣的浓烈,也享受了淡淡的辣的舒适。今天的这款辣椒炒西葫芦,就是属于一道小清新的淡辣菜肴,西葫芦清香柔滑,辣椒丝微辣舒服,米饭的好搭档!

【食材与调料】
【主料】西葫芦500g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒50g

【制作步骤】
辣椒炒西葫芦 1.西葫芦洗净切薄片。
辣椒炒西葫芦 2.辣椒切丝。
辣椒炒西葫芦 3.起油锅下西葫芦片大火翻炒。
辣椒炒西葫芦 4.加盐翻炒均匀并入味。
辣椒炒西葫芦 5.下辣椒丝继续大火翻炒。
辣椒炒西葫芦 6.翻炒均匀并入味,关火即可。

【辣椒炒西葫芦做法小贴士】
大火翻炒这道菜。

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