辣炒虾爬子
| 还是这次外出买回的，十分的便宜，当时都羡慕海边人好幸福，能吃到这么既便宜又美味的食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾爬子1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，大茴适量，干红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾爬子倒入清水里面洗净备用。 |
 | 2.炒锅放油，下入花椒大茴爆香，然后将葱姜蒜和干红辣椒放入锅中翻炒出香味。 |
 | 3.倒入洗净的虾爬子在锅内翻炒至熟后，放入少许鸡精即可出锅。 |
 | 4.装盘即可食用。 |
【辣炒虾爬子做法小贴士】
| 很简单的一道菜，经过炒制的虾爬子，是另一番滋味。 |
