水煮虾爬子
5月份的虾爬子还算很肥哦,每年这个时候都会买很多虾爬子吃呢,因为我和老爸特别爱吃海鲜,出于对海鲜的情有独钟,基本上每周都买点吃呢!还记得,老妈知道我最爱吃海鲜。以前我没出嫁的时候经常做呢! |
【食材与调料】
【主料】虾爬子300g |
【辅料】姜片适量,盐适量,葱段适量,大料适量 |
【制作步骤】
1.买来的虾爬子放入小盆里 | |
2.用水泡20分钟 | |
3.锅中倒水 | |
4.放入葱,姜和大料 | |
5.放入盐 | |
6.水开后放入虾爬子 | |
7.盖上盖子煮,8分钟即可 | |
8.就这样,变色即可哦 |
【水煮虾爬子做法小贴士】
我煮虾爬子就是变色后在煮1分钟哦 |