腊肠黄瓜炒香干
| 好长一段时间没有在家里做饭了，中午单位有工作餐，晚上基本在外面吃或是不吃。在家最常做的就是蛋糕和面包，一是可以用来当早餐，二是带给小伙伴们吃。这个腊肠还是从贵州带回来了，在冰箱里放了好久，搭配了黄瓜和香干炒着吃，味道还是很不错的。刚刚吃上瘾，腊肠却木有了！嘻嘻 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肠1根，黄瓜1根，香干2块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材 |
 | 2.黄瓜去皮，切片，香干洗净切条。 |
 | 3.腊肠切片。 |
 | 4.锅内放少许油，先放入腊肠，小火将腊肠内的油煎出来。 |
 | 5.放入葱花，爆香 |
 | 6.下入香干翻炒1分钟。 |
 | 7.放入黄瓜片，快速翻炒。 |
 | 8.调放少许盐，炒匀。 |
 | 9.出锅装盘。 |
【腊肠黄瓜炒香干做法小贴士】
| 腊肠本身就咸，盐一定要少放，无需放其他调味料。 |
