腊肠炒茼蒿
做好的腊肠迫切的像尝尝味道都怎么样,今年还是做了3个口味的。具体做法去年就发过了,今年就只用腊肠做菜啦。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠100g,茼蒿200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.姜切丝,辣椒切段,腊肠切片 | |
2.茼蒿切寸段 | |
3.锅中放少许油,放入姜丝。辣椒和腊肠 | |
4.翻炒至腊肠基本熟了 | |
5.倒入茼蒿 | |
6.翻炒至茼蒿基本熟了,加适量盐 | |
7.翻炒均匀即可出锅 |
【腊肠炒茼蒿做法小贴士】
盐一定要等茼蒿基本熟了再放,以免杀水。 |
做好的腊肠迫切的像尝尝味道都怎么样,今年还是做了3个口味的。具体做法去年就发过了,今年就只用腊肠做菜啦。 |
【主料】腊肠100g,茼蒿200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,辣椒适量 |
1.姜切丝,辣椒切段,腊肠切片 | |
2.茼蒿切寸段 | |
3.锅中放少许油,放入姜丝。辣椒和腊肠 | |
4.翻炒至腊肠基本熟了 | |
5.倒入茼蒿 | |
6.翻炒至茼蒿基本熟了,加适量盐 | |
7.翻炒均匀即可出锅 |
盐一定要等茼蒿基本熟了再放,以免杀水。 |