辣白菜烧豆皮

03-21 投稿:馋嘴樂
豆皮也叫干豆腐,辣白菜是韩式泡菜的一种,以前见过用辣白菜炒饭,于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴,于是就用豆皮和辣白菜搭配,有了这道“辣白菜烧豆皮”。

【食材与调料】

【主料】豆皮300g,辣白菜100g
【辅料】油适量,蚝油适量,葱适量,牛肉粉适量

【制作步骤】
辣白菜烧豆皮 1.主辅料: 辣白菜、豆皮
辣白菜烧豆皮 2. 把豆皮切菱形片。
辣白菜烧豆皮 3. 热油,炒香葱花。
辣白菜烧豆皮 4. 放入豆皮。
辣白菜烧豆皮 5. 加适量蚝油。
辣白菜烧豆皮 6.加入牛肉粉。
辣白菜烧豆皮 7. 加适量水,小火烧制5分钟。
辣白菜烧豆皮 8. 放入辣白菜。
辣白菜烧豆皮 9. 翻炒均匀。
辣白菜烧豆皮 10. 继续烧制2分钟,即可关火。
辣白菜烧豆皮 11. 出锅装盘,即可上桌品味。

【辣白菜烧豆皮做法小贴士】
小贴士1、牛肉粉和辣白菜搭配,味道非常好。
2、因为加了辣白菜,所以此菜不宜再放盐。

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