苦菊炖土豆
| 苦菊败火，非常适宜春天实用。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个 |
| 【辅料】苦菊20g，五花肉100g，葱适量，姜适量，花椒适量，盐适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦菊用盐水侵泡20分钟，洗净，去根。备用 |
 | 2.土豆去皮，改刀切块。 |
 | 3.五花肉，土豆改刀。 |
 | 4.爆锅，放入五花肉，生姜，花椒。 |
 | 5.放入水，土豆块入锅，炖熟。 |
 | 6.放入苦菊，片刻后，即可撒入葱花出锅装盘。 |
【苦菊炖土豆做法小贴士】
| 小贴士放入苦菊以后要注意火候，不然时间太长就老了。 |
| 苦菊败火，非常适宜春天实用。 |
| 【主料】土豆2个 |
| 【辅料】苦菊20g，五花肉100g，葱适量，姜适量，花椒适量，盐适量，食用油适量 |
| 1.苦菊用盐水侵泡20分钟，洗净，去根。备用 |
| 2.土豆去皮，改刀切块。 |
| 3.五花肉，土豆改刀。 |
| 4.爆锅，放入五花肉，生姜，花椒。 |
| 5.放入水，土豆块入锅，炖熟。 |
| 6.放入苦菊，片刻后，即可撒入葱花出锅装盘。 |
| 小贴士放入苦菊以后要注意火候，不然时间太长就老了。 |
