苦瓜炒肉
| 夏日里一定要吃苦，苦瓜具有清热除火，祛脂降压，利尿消肿，止血凉血，减肥，明目，润肠，养颜护肤的功效，适量的吃一些，可以败火喔！爸爸最喜欢吃苦瓜，多吃苦瓜不怕上火，边吃边喝哈，肯定不会醉的，凉拌也是不错的选择喔，怎么吃都不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜2根，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内放油 |
 | 2.放入葱花和猪肉爆炒 |
 | 3.再放入苦瓜翻炒 |
 | 4.加入适量的盐 |
 | 5.适量的鸡精翻炒 |
 | 6.翻炒3分钟即可出锅 |
 | 7.红绿相间 秀色可餐 绝对可以败火喔！ |
【苦瓜炒肉做法小贴士】
| 苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。 |
