空气炸锅版炸鲜奶

10-21 投稿:酒醉地番茄
前几天看电视,里面做的炸鲜奶,看的直流口水。又让我想起大学时代校门口的美味,所以炸鲜奶就盈盈袅袅的在我心里,晚上回家就开造。传统做法觉得油太多又浪费,所以就开发了空气炸锅版,也非常好吃噢!

【食材与调料】

【主料】牛奶240ml,玉米淀粉80g
【辅料】糖60g,面包糠适量,面粉适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
空气炸锅版炸鲜奶 1.一袋牛奶倒入锅中。
空气炸锅版炸鲜奶 2.锅里放入三勺糖,一小碗玉米淀粉,搅拌均匀。并在火上加热,边加热边搅动,直到粘稠。
空气炸锅版炸鲜奶 3.随后倒入容器中,凉透。
空气炸锅版炸鲜奶 4.把凉透后的奶心切块。
空气炸锅版炸鲜奶 5.面粉和鸡蛋混合。
空气炸锅版炸鲜奶 6.把奶心放入,均匀挂糊。
空气炸锅版炸鲜奶 7.放入面包糠碗中,裹均匀。
空气炸锅版炸鲜奶 8.刷上适量玉米油。
空气炸锅版炸鲜奶 9.空气炸锅预热五分钟。
空气炸锅版炸鲜奶 10.倒入半成品,加热八分钟。
空气炸锅版炸鲜奶 11.八分钟后,外焦里嫩的炸鲜奶完成。

【空气炸锅版炸鲜奶做法小贴士】
小贴士空气炸锅先180度预热5分,然后锅底刷些油,设定8分钟。

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