黑豆塘虱汤
前些天爸爸帮他朋友捉鱼去了,顺带带了很多的塘虱回来,我已经连续吃了2个星期,都有点怕了,这会家里有还10尾呢,为了不至吃腻,只好换着法子做了,呵呵~~~ |
【食材与调料】
【主料】塘虱鱼250g,红枣0粒,黑豆80g |
【辅料】油适量,盐适量,姜片8片 |
【制作步骤】
1.本来煲汤的鱼是不用剁成小块的,只是老公没什么常识,竟然给剁了,也只能将就咯 | |
2.备好黑豆和红枣 | |
3.先把黑豆和红枣、姜片放到锅里煲 | |
4.等黑豆煲了差不多20分钟左右,再把鱼入下去煲 | |
5.把鱼放下去煲40分钟左右,就可以放盐调味罗 |
【黑豆塘虱汤做法小贴士】
煲汤的鱼整条就好,不用剁的,剁了味道反而没那么好哦。黑豆煲塘虱据说很旺血的,血气不太好的人不妨一试哦。 |