黑豆塘虱汤

10-21 投稿:邓用俭
前些天爸爸帮他朋友捉鱼去了,顺带带了很多的塘虱回来,我已经连续吃了2个星期,都有点怕了,这会家里有还10尾呢,为了不至吃腻,只好换着法子做了,呵呵~~~

【食材与调料】
【主料】塘虱鱼250g,红枣0粒,黑豆80g
【辅料】油适量,盐适量,姜片8片

【制作步骤】
黑豆塘虱汤 1.本来煲汤的鱼是不用剁成小块的,只是老公没什么常识,竟然给剁了,也只能将就咯
黑豆塘虱汤 2.备好黑豆和红枣
黑豆塘虱汤 3.先把黑豆和红枣、姜片放到锅里煲
黑豆塘虱汤 4.等黑豆煲了差不多20分钟左右,再把鱼入下去煲
黑豆塘虱汤 5.把鱼放下去煲40分钟左右,就可以放盐调味罗

【黑豆塘虱汤做法小贴士】
煲汤的鱼整条就好,不用剁的,剁了味道反而没那么好哦。黑豆煲塘虱据说很旺血的,血气不太好的人不妨一试哦。

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