可乐鸡翅
【食材与调料】
【主料】鸡翅10个,可乐1听 |
【辅料】料酒,盐,生姜,葱,蒜 |
【制作步骤】
1.1葱切段,姜切片,蒜用刀背拍扁。 | 2.2鸡翅洗净,两面各划三刀,放姜片、葱、蒜,倒入料酒、酱油腌制30分钟。 | 3.3热锅凉油,用筷子将腌好的鸡翅一个个放入锅中,小火煎至两面变色,放入葱翻炒出香味,倒入可乐(没过鸡翅即可),大火烧开转小火,慢炖15分钟,大火收汁。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
【主料】鸡翅10个,可乐1听 |
【辅料】料酒,盐,生姜,葱,蒜 |
1.1葱切段,姜切片,蒜用刀背拍扁。 | 2.2鸡翅洗净,两面各划三刀,放姜片、葱、蒜,倒入料酒、酱油腌制30分钟。 | 3.3热锅凉油,用筷子将腌好的鸡翅一个个放入锅中,小火煎至两面变色,放入葱翻炒出香味,倒入可乐(没过鸡翅即可),大火烧开转小火,慢炖15分钟,大火收汁。 |