可乐鸡翅

01-06 投稿:小兔几
很喜欢这道菜,做法简单,味道独特,很下饭的一道菜。有可乐的甜味,生抽的鲜味,鸡翅的皮Q劲。超爽口的一道菜哦。

【食材与调料】
【主料】鸡中翅300g,可乐150ml
【辅料】生抽适量,蒜4瓣

【制作步骤】
可乐鸡翅 1.鸡中翅洗净沥水,鸡皮那面用刀划两刀,放适量料酒腌制备用。蒜切片。
可乐鸡翅 2.用干净锅子,放入鸡翅,蒜片,倒入半瓶250毫升的可口可乐,倒入适量生抽,你可以尝尝味道,喜欢甜一点的可以少放生抽,基本没过鸡翅,大伙烧开,中火炖5分钟收汁即可。
可乐鸡翅 3.收汁 装盘

【可乐鸡翅做法小贴士】
可以加一些姜片,不用放盐,生抽本身的盐味就很大,不要放过多其他的调料,这样才能吃到原汁原味

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