可乐鸡翅
| 美味可口。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅10个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜2片，蒜3瓣，可乐1听，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.在翅中的正反面分别斜刀剌几下，目的是更好的入味儿和去血沫 |
 | 2.坐水焯鸡翅 |
 | 3.放进蒜片辣椒段和姜片爆香，倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄 |
 | 4.倒入可乐，没过翅中，并调入适量老抽 |
 | 5.大火煮沸后转中小火收汁，最后调入盐即可出锅 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。 |
| 美味可口。 |
【主料】鸡翅10个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜2片，蒜3瓣，可乐1听，干辣椒适量 |
| 1.在翅中的正反面分别斜刀剌几下，目的是更好的入味儿和去血沫 |
| 2.坐水焯鸡翅 |
| 3.放进蒜片辣椒段和姜片爆香，倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄 |
| 4.倒入可乐，没过翅中，并调入适量老抽 |
| 5.大火煮沸后转中小火收汁，最后调入盐即可出锅 |
| 小贴士怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。 |
