可乐鸡翅

01-15 投稿:让生活多点乐趣
可乐鸡翅是女儿心心念念的美食,虽然吃可乐不太好,偶尔解解馋也没事啦!

【食材与调料】

【主料】鸡翅6个,可乐适量
【辅料】生抽3小勺,料酒少许

【制作步骤】
可乐鸡翅 1.鸡翅洗干净,用剪刀头扎些洞洞。
可乐鸡翅 2.锅中水烧开,放入鸡翅焯5分钟。
可乐鸡翅 3.锅烧热,倒入油,倒入洗干净挤干水份的鸡翅,翻炒几下。
可乐鸡翅 4.放入生抽,少许料酒翻炒一会。
可乐鸡翅 5.倒入适量可乐没过鸡翅,中小火烧至收汁。(很容易收汁,不要走开会烧焦)
可乐鸡翅 6.成品图。

【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡翅上扎洞洞好入味!
可乐烧干都是焦糖,很容易烧焦,不要收太干,注意观察。

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