可可坚果饼干
不款可可意饼超厚实不过真当叫一个脆哦口感极好是当季踏青春游的必备点心之一哦而且材料也很随意 |
【食材与调料】
【主料】低粉230g,可可粉15g |
【辅料】白砂糖100g,全蛋100g,腰果适量,麦片1包 |
【制作步骤】
1.备好低粉,腰果,白砂糖,可可粉,全蛋 | |
2.全蛋加白砂糖。 | |
3.打至无颗粒状态。 | |
4.再筛入可可粉。 | |
5.再筛入低粉。 | |
6.再加入麦片 | |
7.拌至均匀。 | |
8.再将腰果压碎,加到面糊中。 | |
9.揉成面团。 | |
10.分成二块大小均匀的面团,入冰箱冷藏一小时。 | |
11.再拿出,放在烤盘中。 | |
12.调温150度,调时四十分钟。 | |
13.将烤好的面饼拿出,趁热切块。 | |
14.再装入烤盘中。 | |
15.进行二次烤制,调时20分钟,调温150度。 | |
16.将烤好的饼拿出,产凉装密封罐中既可。 |
【可可坚果饼干做法小贴士】
低温烤制,亲们要注意哦。 |