可可核桃面包
| 有段时间没有做面包了，我家宝宝晚上有吃东西的习惯，做点干粮可以填下肚子，这款面包吃起来有嚼劲，松软好吃。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉1克，黄油10克 |
| 【辅料】核桃50克 |
【制作步骤】
 | 1.准备上面的食材。 |
 | 2.把水，鸡蛋液，白糖，盐，放入面包机底部，中间放高筋面粉，可可粉，奶粉，上面挖个坑放入酵母。 |
 | 3.放面包机里，按和面面团，三十分钟。 |
 | 4.核桃去壳，放烤盘里。 |
 | 5.180度烤三四分钟，上色就可以取出来了。 |
 | 6.和面程序结束后，放黄油继续和面三十分钟，发酵两倍大。 |
 | 7.发酵好，撒点面粉，用擀面杖擀成四方形，上面倒点核桃，也可以上面放些糯米团，再放入核桃仁。 |
 | 8.从上往下卷起来，放烤盘中。 |
 | 9.放烤箱二次醒发，底下放适量的热水。 |
 | 10.发酵两倍大，筛入适量的高筋面粉。 |
 | 11.用小刀在上面划几刀。 |
 | 12.烤箱180度烤二十五分钟左右。 |
 | 13.烤好了取出来。 |
 | 14.凉冷用到切块就可以吃了。 |
【可可核桃面包做法小贴士】
| 小贴士1，也可以不放核桃，或者把核桃打成粉和进去。 2，烤箱火候不同，后期的时候留意一下，上色严重可以用锡纸盖着。 3，面包机两次和面可以让面包很松软。 |
