鸡肉炒黄瓜
这道鸡肉炒黄瓜非常适合小孩子吃,鲜香可口,既营养又美味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉200g,黄瓜2条 |
【辅料】大蒜适量,姜适量,老抽适量,生粉适量,鸡精适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡胸肉切丁,加入盐、生粉、老抽腌制十分钟,备用。 | |
2.姜蒜切碎,备用。 | |
3.黄瓜切丁,备用。 | |
4.锅中热油。 | |
5.加入姜蒜爆香,再放入鸡肉丁,大火翻炒片刻起锅备用。 | |
6.锅中适量油,加入黄瓜丁翻炒,放盐。 | |
7.再倒入鸡丁,一起翻炒一下,加入一点点鸡精。 | |
8.装盘即可。 |
【鸡肉炒黄瓜做法小贴士】
小贴士鸡肉翻炒时记得把握火候,快速翻炒。 |