烤羊脆骨肉
| 羊肉在烤箱吱吱乱响的时候，我已经口水四溢，当端出烤盘的时候我死命的护住烤盘，生怕周围的狼没等我拍照就都进了肚，好说歹说的劝说各位狼稍安勿躁，但等我照完照片，倒到电脑里后再出来的时候就剩下盘子了，得亏我留了个心眼，自己个儿又烤了一盘子，这回我没照相！ |
【食材与调料】
| 【主料】羊脆骨肉500g |
| 【辅料】紫甘蓝适量，黑芝麻适量，小辣椒适量，孜然适量，盐适量，BBQ酱适量，胡椒粉适量，辣椒末适量，白酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味 |
 | 2.紫甘蓝切丝，红椒切圈 |
 | 3.烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上 |
 | 4.烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。 |
【烤羊脆骨肉做法小贴士】
| 小贴士切大块些 |
