烤箱版披萨
披萨用电饼铛做过多次,这次用烤箱来做,效果果真不一样。 |
【食材与调料】
【主料】面粉2g |
【辅料】酵母3g |
【制作步骤】
1.酵母用温水化开 | |
2.加入面粉里搅成雪花状 | |
3.用手揉成光滑的面团静置发酵 | |
4.发酵到2倍大后再次揉搓排气 | |
5.擀成稍薄的长方形面块,烤盘大小,用叉子叉些小洞 | |
6.抹上披萨酱,撒上芝士, | |
7.撒火腿玉米粒洋葱,撒上许盐 | |
8.入烤箱下层,200度15分钟 | |
9.烤好后切片 | |
10.拉丝 |
【烤箱版披萨做法小贴士】
披萨用电饼铛做过多次,这次用烤箱来做,效果果真不一样。 |
【主料】面粉2g |
【辅料】酵母3g |
1.酵母用温水化开 | |
2.加入面粉里搅成雪花状 | |
3.用手揉成光滑的面团静置发酵 | |
4.发酵到2倍大后再次揉搓排气 | |
5.擀成稍薄的长方形面块,烤盘大小,用叉子叉些小洞 | |
6.抹上披萨酱,撒上芝士, | |
7.撒火腿玉米粒洋葱,撒上许盐 | |
8.入烤箱下层,200度15分钟 | |
9.烤好后切片 | |
10.拉丝 |