烤箱版烤红薯
秋天到了,红薯大量上市,红薯的营养请各位亲百度吧,因为好处实在太多了.香甜的红薯快到餐桌上来吧,快霸占我们的胃吧!! |
【食材与调料】
【主料】红薯500g |
【辅料】锡纸适量 |
【制作步骤】
1.选择不太大的红薯,洗干净后,挨个放入烤箱,在发热管下铺一张锡纸,以免红薯糖流下来后烤箱不好擦洗。 | |
2.将温度调为200-250度之间,我家的烤箱用到220度就可以了,火力上下火,时间我定的一个小时 | |
3.来张成品图。个人喜欢红薯烤到表皮皱,内心软软的,味道才会更香甜。 |
【烤箱版烤红薯做法小贴士】
小贴士阳阳爱唠叨: 1、 一定要选择不太大的红薯,这样烤出来内心软软的才会更香甜,要是太大的红薯,虽然可以延长烤制的时间,但内心会发硬发干,口感也不太好。 2、烤制过程中在发热管下铺一张锡纸,以免红薯糖为流下来弄脏烤箱,尽量不要用油纸,因为要是不小心发热管碰到油纸会有糊味,会影响红薯的味道。 |