烤肉
| 烤箱用来做菜我很少试，不会做有时也想试总觉得不知从哪里下手。感觉很复杂的样子，反正只要我不会的事我就觉得很难。但总是要试试的，有天突然想做烤肉了，把料一备，开动，还别说烤出来的就是香。但那烤箱的清洁就很麻烦了，想问下你们是怎么清洁烤箱内部的？ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉480g，土豆140g，洋葱60g |
| 【辅料】白糖适量，盐适量，蚝油适量，生姜丝适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将五花洗净凉干，加入调料。拌匀。 |
 | 2.折天隔两小时翻面。晚上放冰箱冷藏。 |
 | 3.将土豆去皮切丝垫垫底，洋葱丝切少许。 |
 | 4.把五花放在最上面。 |
 | 5.烤箱预热，上下火200度，23分钟后，翻面在烤23分钟。 |
【烤肉做法小贴士】
| 土豆和洋葱丝不在另放味道，把腌肉的汁倒进去，慢慢的浇汁。五花我一起腌了，另一个大条的就拿去晾了，做腊肉了。 |
