烤面包
这是我第一次用烤箱做面包,是尝试的心态做,不过感觉做的还比较成功,用料非常的简单,但是味道还不错,给我以后继续做增加了不少的信心! |
【食材与调料】
【主料】面粉250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,奶粉适量,酵母粉适量,橙汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备鸡蛋 |
![]() | 2.加入适量的奶粉 |
![]() | 3.打匀之后加入适量的面粉和酵母粉 |
![]() | 4.加入适量的橙汁和面,这样就可以不用放糖了,和面的时候也要放少许的油 |
![]() | 5.活好的面放到一边醒发 |
![]() | 6.醒好的面,金黄色,非常漂亮 |
![]() | 7.分成小剂子 |
![]() | 8.拉成长条 |
![]() | 9.然后卷起来放入烤盘中 |
![]() | 10.均匀的摆好 |
![]() | 11.放入烤箱中醒发 |
![]() | 12.醒好后就可以烤了 |
![]() | 13.烤箱上下火,180度,15分钟就可以了 |
【烤面包做法小贴士】
做面包关键是面,一定要醒好,发起来,做出来的面包才松软可口 |