烤馒头
没有面包机、所以做面包总是做不好、改做馒头了、烤馒头! |
【食材与调料】
【主料】面粉500克 |
【辅料】鸡蛋两个,黄油40克,精盐5克,牛奶160克 |
【制作步骤】
1.将所有食材放到一块、和均匀!除了黄油! | |
2.和均匀后、放入黄油继续揉面! | |
3.将发酵好的面、揉成馒头大小的胚胎! | |
4.在放到烤箱内发酵! | |
5.第二次发酵后的馒头胚胎放入烤箱內、温度调到170度、上下烤20分钟即可! |
【烤馒头做法小贴士】
没有面包机、所以做面包总是做不好、改做馒头了、烤馒头! |
【主料】面粉500克 |
【辅料】鸡蛋两个,黄油40克,精盐5克,牛奶160克 |
1.将所有食材放到一块、和均匀!除了黄油! | |
2.和均匀后、放入黄油继续揉面! | |
3.将发酵好的面、揉成馒头大小的胚胎! | |
4.在放到烤箱内发酵! | |
5.第二次发酵后的馒头胚胎放入烤箱內、温度调到170度、上下烤20分钟即可! |