烤鸡翅
| 不知道从什么时候开始，大街小巷人人都吃起了新奥尔良鸡翅，不光在于好吃，主要是方面。简单的不行。 在淘宝上买包新奥尔良烤翅料就OK了 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅8个 |
| 【辅料】新奥尔良烤翅料1包，蒜适量，洋葱适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.COOK100新奥尔良烤翅料 |
| 2.鸡翅8个，洗净 |
| 3.鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔，好入味 |
| 4.倒出一半腌料 |
| 5.水和腌料1:1<35克:35克>调匀 |
| 6.蒜，洋葱切末 |
| 7.鸡翅和蒜 洋葱末一起放碗里 |
| 8.把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅，用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜 |
| 9.第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末，摆在架上 |
| 10.微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉，下面放一个大盘子，避免烤出油流在里面 |
| 11.15分钟后拿出翻面继续烤15分钟 |
| 12.用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位，没血水说明熟了 |
【烤鸡翅做法小贴士】
| 小贴士喜欢芝麻的香味，再撒点熟芝麻！呵呵 注明:就用单一的腌料，我感觉少了点香味，所以腌制过程我加了蒜和洋葱，大葱也不错！ 烤的过程我没有刷油 对于微波炉烤的时间，每个功能不一，时间自己掌握！ |