烤鸡翅
| 前天带儿子去吃自助，他这次偏爱烤的翅中，吃了可是好几个呢。但我发现，肉中紧挨骨头的地方，好像不太熟，我不敢再让他吃了，我答应他回家做给他吃。今天早上，买了几个新鲜的鸡翅，就用微波炉试着烤了，没想到，成果很是满意。一共做了四个，儿子全吃了。说明味道一级棒。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g |
| 【辅料】盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，干辣椒适量，酱油适量，蜂密适量，烤肉酱适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净，中间划几刀，易进味。 |
 | 2.小花椒，干辣椒，盐用开水泡开。 |
 | 3.葱，姜切小块。 |
 | 4.花椒水，切好葱，姜把鸡翅腌上。 |
 | 5.倒入少许酱油，上色。腌至一段时间后翻面。 |
 | 6.第二面。 |
 | 7.拿出，去除小花椒，葱，姜等物。 |
 | 8.倒入烤肉酱，番茄酱。刷匀。 |
 | 9.腌上最少半小时以上。 |
 | 10.放到微波炉。中间稍留空隙。 |
 | 11.选烤鸡翅功能，选500克，开烤。 |
 | 12.中间停一次，翻面，烤完出炉。 |
【烤鸡翅做法小贴士】
| 烤鸡翅得有耐心，越腌制的时间长，越入味，越好吃。 我是早上九点左右开始腌制，到下午五点左右才烤。 |
